Salade Décomposée
Pour 6 personnes
Ingrédients :
Betterave
Tomate jaune
carotte
Radis
Poivron
Ananas
Graine germée
Mini maïs
Coriandre fraiche
Ognon rouge
Préparation :
Poivron, radis, tomate en rondelle
Betterave, carotte en julienne
Ananas en dés et rondelles fines
Sauce :
3 c.à.s de sauce au poisson Nuoc Mâm
3 c.à.s de sucre
1 c.à.s de jus de citron
1 c.à.s de vinaigre
1/2 tasse d'eau
ail
gingembre
Préparation :
Mélangez ensemble tous les ingrédients liquides et le sucre.
Verser la vinaigrette sur les légumes
Salade Décomposée
