Kir Royal à la Violette
Pour 6 personnes
Ingrédients :
1 c.à.s de granité Litchi
1 c.à.s de sirop de violette
Préparation :
Mixer les litchis avec le sirop, passer au tamis et mettre au congélateur.
Dans un verre à cocktail, verser une c.à.s. de sirop de violette et y ajouter le champagne.
Gratter le granité avec une cuillère à soupe et le poser délicatement sur le champagne.