Aux amateurs d'art culinaire et d'art de la table
Pour 6 personnes
Ingrédients :
350g de fraises
400g de Tomates pelées et émondées
1/2 gousse d'ail
1càs de vinaigre balsamique
2 branches de feuilles de basilique
sel, poivre
Préparation :
Mixer tous les ingrédients, passer au tamis et mettre au frais.
Les verser dans des verrines et servir
Gascpacho de Fraise, Tomates et Basilic
Passionnés d'art de la table et d'art culinaire, bienvenue sur mon blog. Vous y découvrirez une cuisine tendance, d'ici et d'ailleurs. Je vous le sers sur une table un brin poétique. Asseyez-vous confortablement, je vous emmène dans une balade gourmande.
Contact
