Aux amateurs d'art culinaire et d'art de la table
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Pour 4 personnes Ingrédients : 1 L de vin blanc sec 100g sucre semoule 1 citron 1 orange 1 poire 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 5 cl de liqueur à l'orange type Grand-Marnier Préparation : Faire Chauffer 30cl de vin blanc avec les épices et ajouter...
Lire la suite/image%2F0344741%2F201301%2Fob_495e03_tarte-renversee-facon-yvy.jpg)
Pour 6 personnes Ingrédients : 8 grosses pommes reinettes ou pink lady 1/2 citron 200g de sucre 2 c.à.s d’eau 1 gousse de vanille le sablé : 15 biscuits de sablés breton 25 gr de beurre 1 poignée de poudre d’amande Préparation : Eplucher et épépiner les...
Lire la suite/image%2F0344741%2F201212%2Fob_e0eb89_verrine-de-boudin-et-banane-1.JPG)
Pour 4 verrines Ingrédients : 1 boudin noir aux oignons une noix de beurre 2 pommes 4 biscuits spéculoos 1 ½ c.à.c. de curry 1 citron 1oignon 2 c.à.s. de sucre Préparation : Ôter la peau des boudins et ajouter le curry à la chair et les faire revenir...
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